Culinair tafelen met ons heerlijke menu's

Hapjes:

·         Tapasbord ’t Veer 25 € (Breydelkroketjes 2st, Pan con tomate, Iberico ham, Guacamole, Gebrande zalm, Crispy maiscorn 2st)
·         Mix kroketjes (garnaal – Breydel) 14€

Hoofdgerecht:
·         Salade ’t Veer: gerookte zalm- garnaaltjes – scampi’s – fruit 32€
·         Salade geitenkaas : spekjes – appeltjes 29€
·         Garnaalkroketjes 3stuks – slaatje -frietjes 30 €
·         Vol Au Vent - verse frietjes - slaatje  29€
·         Kaaskroketjes 3stuks – slaatje – frietjes 26€
·         Scampi curry – slaatje -frietjes 30 €
·         Kabeljauw – edamame – sugar snaps – puree 36€
·         Ierse ribeye – slaatje – saus naar keuze- frietjes 39 €
·         Filet pur – slaatje – saus naar keuze – frietjes 40 €
·         Mosselen natuur 34€– witte wijn 36 – ’t Veer 38€ – Thaise wijze 38€

 

Menu ’t Veer: 3 gangen meerkeuze menu : 60€

Voorgerecht keuze uit:

Carpaccio van gerijpt rundsvlees - truffeldressing – Parmezaan
Huisgemaakte garnaalkroketjes
Huisgemaakte kaaskroketjes 
Gebrande zalm – komkommer - yoghurtijs

Hoofdgerecht keuze uit:

·         Ribeye Angus – slaatje – frietjes met keuze saus : peper - champignon - roquefort of hofmeesterboter 

Kabeljauwhaasje – sugar snaps – citrus beurre blanc - aardappelmousseline
Scampi's gegratineerd in currysausje -verse frietjes- slaatje
Dessert keuze uit:

Café glacé 
Dame Blanche
Irish / Italian / French coffee 
 

Voorgerecht keuze uit:

- Garnaalkroketjes 2stuks 
- Carpaccio van gerijpt rundsvlees met truffeldressing – Parmezaan
- Gebrande zalm - komkommer - yoghurtijs   
- Kaaskroketjes 2stuks

Hoofdgerecht keuze uit:

- Kabeljauwhaasje - citrus beurre blanc - edamame- sugar snaps - puree
- Ribeye Angus slaatje - frietjes , saus naar keuze: champignon, peper, roquefort of hofmeesterboter
- Scampi ’t Veer gegratineerd in currysausje - frietjes- slaatje 

Dessert keuze uit:

- Dame blanche met warme chocoladesaus
- Ijskoffie - mokka ijs - scheutje Amaretto - karamel
- Irish coffee

Steeds verkrijgbaar.

Voorgerechten to share:
- Stracciatella di Burrata met honingtomaat, groene kruiden en Mediteraanse focaccia toastjes
- Zuiderse schelpjes

Hoofdgerecht keuze uit:
- Creamy tortelloni met spicy meatballs, tomaat, olijf, kappertjes, ruccola, Parmezaan en spekjes
- Gegrilde gamba's met Beurre Café de Paris, verse frietjes en krokant slaatje
- 1/2 gebraden hoevekip met cognacsausje, verse frietjes en krokant slaatje

Koffie 
45 euro per persoon
(Uitsluitend smiddags te verkrijgen op weekdagen)