Culinair tafelen met ons heerlijke menu's

Voorgerecht keuze uit:
•Mousse van Ganda ham - Bloemkool espuma - Kataïfi - Pan Cristal
•Schorseneren in roomsaus - Krokant eitje - Pancetta
•Gyoza van rund - Paksoi - Enoki - Soja

Hoofdgerecht keuze uit:
•Rigatone - Cacio e pepe - Secreto Iberico - Prei
•Gevulde kipfilet in panko - Veenbessen - Aardappelmousseline
•Gebakken gamba’s - verse kruidenroomsaus - Chili olie - Slaatje - Verse frietjes

Dessert keuze uit:
•Lavamisu - Koffie - Mascarpone - Cacao
•Kokoscake - Mango ijs - Witte chocomousse - Citrus meringue 

Koffie

Voorgerecht keuze uit:

- Garnaalkroketjes 2stuks 
- Carpaccio van gerijpt rundsvlees met truffeldressing – Parmezaan
- Ravioli Tartufo Iberico
- Kaaskroketjes 2stuks

Hoofdgerecht keuze uit:

- Zalm - doperwt - puree
- Ribeye Angus slaatje - frietjes , saus naar keuze: champignon, peper, roquefort of hofmeesterboter
- Scampi ’t Veer gegratineerd in currysausje - frietjes- slaatje 

Dessert keuze uit:

- Dame blanche met warme chocoladesaus
- Warme coockie dough - vanille ijs
- Irish coffee

Steeds verkrijgbaar.

Voorgerecht keuze uit:
Rundscarpaccio – truffeldressing- Parmezaan
Ravioli Iberico – truffel – champignons
Carpaccio coquilles – soja – sesam
Kaaskroketjes 2 stuks
Huisgemaakte garnaalkroketjes 2 st
Scampi's gegratineerd in currysausje                                                                   

Hoofdgerecht keuze uit:
Ribeye Angus - slaatje - verse frietjes - saus naar keuze
Gebakken zalmfilet – smeuïge aardappelmousseline - erwtjes - crèmesausje
Scampi's gegratineerd in currysausje - verse frietjes
Salade ’t Veer- scampi’s- grijze garnaaltjes - zalm - frietjes
Ravioli Iberico – truffel - champignons

Dessert keuze uit:
Dame blanche met warme chocoladesaus
Warme cookie dough – vanille ijs
Cupido’s dessert
Irish / Italian / French coffee