Culinair tafelen met onze gerechten 'A la carte'
Culinair tafelen met onze gerechten 'A la carte'
Hapjes
Hapjes
| Gerecht | Prijs |
|---|---|
| Tapasplank 't Veer(Créme brûlée van ricotta - gegrilde focacciatoastjes - chicken wings 2st. - pompoenhummus - croque deluxe 2st. ) | 25.00 EUR |
| Iberico ham - gegrilde focacciatoastjes | 18.00 EUR |
| Mix 4 Garnaalkroketjes + 4 Breydelhamkroketjes | 14.00 EUR |
| Bordje ambachtelijk gerookte zalm(Gegrilde focacciatoastjes ) | 18.00 EUR |
| Crunchy sushi California | 16.00 EUR |
Koude voorgerechten
Koude voorgerechten
| Gerecht | Prijs |
|---|---|
| Carpaccio van gerijpt rundsvlees met truffeldressing- Parmezaan | 20.00 EUR |
Warme voorgerechten
Warme voorgerechten
| Gerecht | Prijs |
|---|---|
| Garnaalkroketten | 22.00 EUR |
| Kaaskroketjes | 18.00 EUR |
| Ravioli tartufo iberico | 22.00 EUR |
Suggesties
| Gerecht | Prijs |
|---|---|
| Hertenfilet - portsausje - kroketjes - witloof - boschampignons - appeltje - veenbesjes | 44.00 EUR |
Salades
Salades
| Gerecht | Prijs |
|---|---|
| Salade 't Veer(Ambachtelijk gerookte zalm, grijze garnaaltjes, scampi's en vers fruit ) | 30.00 EUR |
| Salade geitenkaas(Warm gegrild geitenkaasje honing mosterddressing - appeltjes en gebakken spekblokjes *) | 29.00 EUR |
| Salade gegrilde camembert(Gekarameliseerde appeltjes - spek - rood fruit) | 29.00 EUR |
Visgerechten
Visgerechten
| Gerecht | Prijs |
|---|---|
| Scampi 't veer (Frietjes - slaatje) | 30.00 EUR |
| Garnaalkroketten 3 stuks met slaatje en verse frietjes | 29.00 EUR |
| Gebakken zalmfilet(Doperwt - aardappelmousseline) | 36.00 EUR |
| Sliptongen à la belle meunière(Frietjes - slaatje) | 38.00 EUR |
Vleesgerechten
Vleesgerechten
| Gerecht | Prijs |
|---|---|
| Ribeye Angus (Slaatje- saus naar keuze- frietjes) | 39.00 EUR |
| Gekarameliseerde varkensribbetjes | 29.00 EUR |
| Dry Aged Cote à l'os((per 2 pers) met saus naar keuze, verse friet en warme groentjes) | 84.00 EUR |
| Filet Pur(Slaatje - saus naar keuze - frietjes) | 40.00 EUR |
| Frikandon(Keuze uit: groene boontjes of appelmoes) | 30.00 EUR |
| Traaggegaarde varkenswangen | 30.00 EUR |
Pasta's
Pasta's
| Gerecht | Prijs |
|---|---|
| Ravioli tartufo iberico(iberico - boschampignons (suppl. verse truffel +10)) | 32.00 EUR |
Vegetarische gerechten
Vegetarische gerechten
| Gerecht | Prijs |
|---|---|
| Vegi salade geitenkaas | 28.00 EUR |
| 3 st Kaaskroketjes naar keuze met slaatje of appelmoes en verse frietjes | 26.00 EUR |
| Voorgerecht: 2 kaaskroketjes - slaatje | 18.00 EUR |
| Vegi salade camembert (Gekarameliseerde appeltjes - rood fruit) | 28.00 EUR |
| Vegi ravioli(Ravioli - truffel - mascarpone (suppl. verse truffel +10)) | 28.00 EUR |
Kindergerechten
Kindergerechten
| Gerecht | Prijs |
|---|---|
| Hete bliksem | 14.00 EUR |
| Kaaskroketjes(Frietjes - appelmoes) | 20.00 EUR |
| Kinderspaghetti | 14.00 EUR |
| Frikandel 2st met frietjes | 14.00 EUR |
| Kinderribbetjes met appelmoes en frietjes | 16.00 EUR |
| Garnaalkroketjes - appelmoes - frietjes | 20.00 EUR |
Desserts
Desserts
| Gerecht | Prijs |
|---|---|
| Dame Blanche | 12.00 EUR |
| Coupe advokaat | 14.00 EUR |
| Coupe Bresilienne(gezouten karamel - getoaste hazelnoten ) | 12.00 EUR |
| Chocolade moelleux fondant met bolletje vanilleroomijs | 12.00 EUR |
| Kinderijsje met snoepjes en lolly | 8.00 EUR |
| Warme cookie dough - vanille ijs | 12.00 EUR |
| Coupe Colonel(limoensorbet - 5 cl vodka) | 12.00 EUR |